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こんにちは！

栽培漁業センターの大西です。

マダイの生産は現状、良好に進んでます。

早い水槽ではすでに20日齢を越えました。

もう少しでアルテミアや配合飼料の給餌に加え、底掃除などがかぶってきますので

一番の繁忙期に差し掛かる手前のタイミングになりました。

今後も留意しつつ生産を進めて参ります。

さて、表題になりますがマダイの開鰾率が全体で90%を越えました。

当センターの生産においては概ね、10日齢前後の段階でマダイが空気を取り込み鰾を形成します。

これを失敗すると奇形魚となる大きな原因になりますので、丹念な油膜の除去などが必要です。

下図は開鰾した写真です。

今後も安定した生産が出来るように努めていきます。

栽培漁業センター　　大西