栽培漁業とは

　栽培漁業の“栽培”とは、農業で野菜や果物を作り・育てる“栽培”と同じ意味です。

　農業の畑は、栽培漁業では海ということになります。栽培漁業は大きく分けて,種苗放流,漁場整備,資源管理の要素から成り立ってます。

　人間の管理のもとに自然の海に適合する大きさに育った稚魚は、大海原へと放流されます(種苗放流)。

　稚魚たちは漁礁など快適な住みかで大きく育ってゆき(漁場整備)、十分に成長したものだけを獲り過ぎないように漁獲します(資源管理)。

　このように、海を畑として育った魚は回収され私たちの食卓にのぼるのです。