こんにちは!
栽培漁業センターの大西です。
マダイの生産は現状、良好に進んでます。
早い水槽ではすでに20日齢を越えました。
もう少しでアルテミアや配合飼料の給餌に加え、底掃除などがかぶってきますので
一番の繁忙期に差し掛かる手前のタイミングになりました。
今後も留意しつつ生産を進めて参ります。
さて、表題になりますがマダイの開鰾率が全体で90%を越えました。
当センターの生産においては概ね、10日齢前後の段階でマダイが空気を取り込み鰾を形成します。
これを失敗すると奇形魚となる大きな原因になりますので、丹念な油膜の除去などが必要です。
下図は開鰾した写真です。
今後も安定した生産が出来るように努めていきます。
栽培漁業センター 大西